Voor alle informatie download TIPPR app.

Sprankelende cranberry mocktail

Op zoek naar de lekkerste en nieuwste recepten om je gasten mee te verrassen. Probeer voor de verandering is een heerlijke, feestelijke en verrassende mocktail.

Het is allemaal net iets exclusiever, lekkerder, mooier en feestelijker!

Ingredienten
• 50 gram bevroren cranberry’s
• Ijsblokjes
• 1 rozemarijntakje
• 15 ml water
• 8 gram basterdsuiker
• 1/6 liter koolzuurhoudend vlierbloesemwater

Bereiding
1. Doe het water, de cranberry's en de basterdsuiker in een kleine pan en laat het mengsel zachtjes koken op laag vuur. Laat het geheel gedurende 15 minuten koken en roer regelmatig totdat de cranberry's zacht zijn en de saus is ingedikt.
2. Giet in de kan van een blender. Meng gedurende 30 seconden op snelheid 6. Zeef de zaden eruit en laat 30 minuten afkoelen.
3. Voeg een eetlepel cranberrycoulis toe aan elk glas, voeg dan de ijsblokjes toe en maak het af met wat koolzuurhoudend vlierbloesemwater. Serveer met een takje rozemarijn en wat ontdooide cranberry's.

Laat je verder inspireren in de TIPPR app!

Kom direct in contact


Meer informatie?

Indien je de TIPPR app niet wilt downloaden kun je ook onderstaande formulier invullen. Dan zorgen we ervoor dat je geheel vrijblijvend informatie op maat ontvangt. Bel of mail ons gerust bij vragen: 020-2619111 of mail ons via emma@tippr.nl Exclusief voor en door horeca: