Optimaliseer je terras!

Een andere mogelijkheid op meer omzet is je terras. Het terras is momenteel zeer populair. Gasten voelen zich veiliger in de buitenlucht. Doordat er binnen minder ruimte is om te gebruiken, is de ruimte buiten harder nodig. Gasten komen niet alleen in de warme zomer naar het terras, maar ook op de koudere dagen pakken ze sneller een terrasje. Om extra omzet te genereren is het daarom handig om je gasten het hele jaar een terras aan te bieden.

Denk hierbij allereerst aan een terrasvergunning, zodat je langer open kan blijven in de winter of je terras kan uitbreiden. Per gemeente verschilt de terrasvergunning, kijk hier dus goed naar als je een terras aanschaft.

Door de 1.5 meter regel, kan het lastig zijn om je terras zo in te delen dat er toch nog veel mensen kunnen zitten. Wat hierbij kan helpen zijn bedrijven die adviezen geven over de inrichting van je terras interieur, zodat je terras zo efficiënt mogelijk gebruikt kan worden. Op deze manier kan je mogelijk meer gasten op een gepaste afstand ontvangen. Daarnaast kan je je terras zo inrichten dat je personeel genoeg ruimte heeft om langs andere gasten te lopen, waardoor er sneller gewerkt kan worden. Sneller werken zorgt voor meer omzet!

Een ander punt wat kan helpen bij je terras is het optimaliseren van de beleving en aankleding. Je terras is je visitekaartje, dat is het eerste wat de gasten zien als ze aan komen lopen. Dit kan je onder andere doen door nieuw winterproof terrasmeubilair aan te schaffen. Naast heaters en verwarmde kussen, zijn er ook windzeilen die je om je terras kan laten plaatsen. Op deze manier kunnen je gasten zonder drie lagen kleren en thermo ondergoed in de winter toch buiten zitten. Plaids en dekentjes helpen om de winterse beleving meer uit te stralen.

Wil je meer weten of de hele blog lezen? Download de app om met ons mee te TIPPR'n.