Heb je de app al?
Open in de TIPPR app
Tips voor cocktailsucces
Craftails
Een goed ontworpen menukaart is een effectief instrument om de verkoop in jouw horecazaak te stimuleren. Het draait niet alleen om welke drankjes je aanbiedt, maar ook om hoe ze gepresenteerd worden. Wist je dat de positie van een cocktail op de kaart invloed heeft op de keuze van je gasten? Populaire en winstgevende cocktails kun je het beste plaatsen op zichtbare plekken, zoals het midden van de kaart.
Naast indeling speelt de beschrijving van de cocktails een grote rol. Gasten zijn vaak op zoek naar een beleving. Het gebruik van specifieke woorden die de kwaliteit en ervaring benadrukken, zoals 'wereldklasse' of 'ambachtelijk', kan de interesse van je gasten vergroten en hun keuze positief beïnvloeden.
Bij Craftails ondersteunen ze horecazaken bij het ontwerpen van een menukaart die werkt. Door inzicht in menukaartpsychologie te combineren met praktische tips, zoals het gebruik van kleuren en het creëren van een overzichtelijke indeling, zorgen we ervoor dat jouw menukaart niet alleen mooi oogt, maar ook de verkoop stimuleert.